23811018Обновлено 25 октября 2019Был(а) больше месяца назад

Связаться с кандидатом
Добавить в избранное
Поделиться

Работа в Королеве / Резюме / Промышленность, производство / Директор по качеству
62 года (родилась 09 января 1958), высшее образование, не состоит в браке, детей нет
Москва, Октябрьское поле, готова к переезду
Гражданство: Россия
avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Руководитель департамента качества, Директор по качеству

не готова к командировкам
По договорённости

Опыт работы 35 лет и 6 месяцев

    • май 2014 – июль 2018
    • 4 года и 3 месяца

    Руководитель отдела

    Москва
    Кондитерские изделия (производство) Мясная продукция (производство) Полуфабрикаты мясные, Рыба и морепродукты (производство) Хлебобулочные изделия (производство) Плодоовощная продукция, в том числе замороженная (производство)

    Обязанности:

    Руководство отделом качества и пищевой безопасности Разработка, внедрение, поддержание и совершенствование системы менеджмента качества Контроль соответствия процессов СМК Организации описывающим их внутренним документированным процедурам Организация оптимальным способом работы по обеспечению гарантии качества, безопасности продукции организации в полном соответствии с требованиями действующего законодательства РФ, в том числе ветеринарного и санитарного законодательства, внутренними нормативными документами Организации, стратегии Компании Согласование собственной системы менеджмента качества. Внедрение ISO 22000 и ISO 9001. Подготовка и прохождение аудитов заказчиков, внутренние аудиты, аудиты третьей стороны. Тренинги и аттестация сотрудников по вопросам пищевой безопасности. Подготовка отчетов для оценки руководства эффективности системы.
    • май 2013 – май 2014
    • 1 год и 1 месяц

    Директор по качеству

    ООО ДельтаПак, Москва

    Обязанности:

    Разработка и внедрение СМК. Сертификация производства ISO 9001. Поддержание системы и адаптация ее с СМК заказчиков. Обучение персонала и тестирование.
    • октябрь 2010 – апрель 2013
    • 2 года и 7 месяцев

    Руководитель Департамента качества

    ЗАО "Торговая Компания НУТРИТЕК "Детское и специальное питание" (Москва, www.nutritek.ru) —Продукты , Москва

    Обязанности:

    В подчинении 6 человек. Работа заключалась в - координации деятельности служб качества предприятий по обеспечению гарантированного качества продукции, выпускаемой предприятиями и находящейся в сфере торгового оборота в течение сроков ее годности; - оценке рисков новых проектов с точки зрения качества и внешних требований; - мониторинге и анализе законодательства; - разработке и согласовании договорных отношений в части требований по пищевой безопасности и качеству с поставщиками и клиентами. Для реализации поставленной цели осуществляю: - разработку методических материалов по составлению планов контроля качества продукции, переданной заказчику; - подготовку методологии при формировании выборок продукции, их хранение и периодическом испытании; - прогнозирование реальных сроков годности конкретных партий продукции, находящейся в торговом обороте по результатам выборочных испытаний; - экспертизу технической и технологической документации предприятий с целью совершенствования подсистем контроля качества технологических процессов, сырья, материалов и готовой продукции; - анализ систем показателей качества продуктов и методов их контроля с целью определения контролепрогодности продукции; - аудит систем качества предприятий и деятельности служб качества; - межлабораторные испытания продукции с привлечением независимых испытательных центров; - формирование перечней нормативной и технической документации для обеспечения профессиональной деятельности служб качества предприятий; - повышение квалификации специалистов служб качества путем систематического участия их в семинарах и конференциях по физико-химическим, микробиологическим методам контроля; - анализ фактов брака продукции и его причин; - аудит и анализ поставщиков; - работа с претензиями потребителей и подготовка анализа для еженедельного представления ген. Директору. В процессе работы взаимодействую с производственным департаментом по обмену информацией об ассортименте и объемах выпуска продукции; - департаментом закупок по поступающему сырью, материалам и полуфабрикатам и результатам их испытаний; - службами качества на предприятиях по результатам испытаний готовой продукции и продукции, переданной заказчикам. О результатах деятельности департамента качества готовлю серии докладов: - еженедельный для руководства холдинга; - ежемесячный для руководителей подразделений производственного и технологического департамента; - квартальный и годовой для руководства всех подразделений и предприятий. • Разработала систему внутреннего аудита предприятий компании • Разработала и внедрила Систему стандартов качества компании на предприятиях компании • Разработала и веду банк спецификаций на все виды выпускаемой, закупаемой и промежуточной продукции, включая потребности лаборатории заводов. Компания находилась в стадии банкротства.
    • август 2009 – октябрь 2010
    • 1 год и 3 месяца

    Руководитель Департамента качества

    ОАО «Нутринвестхолдинг», Москва — Продукты питания, Москва

    Обязанности:

    В подчинении 6 человек. Работа заключлась в - координации деятельности служб качества предприятий по обеспечению гарантированного качества продукции, выпускаемой предприятиями и находящейся в сфере торгового оборота в течение сроков ее годности; - оценке рисков новых проектов с точки зрения качества и внешних требований; - мониторинге и анализе законодательства; - разработке и согласовании договорных отношений в части требований по пищевой безопасности и качеству с поставщиками и клиентами. Для реализации поставленной цели осуществляю: - разработку методических материалов по составлению планов контроля качества продукции, переданной заказчику; - подготовку методологии при формировании выборок продукции, их хранение и периодическом испытании; - прогнозирование реальных сроков годности конкретных партий продукции, находящейся в торговом обороте по результатам выборочных испытаний; - экспертизу технической и технологической документации предприятий с целью совершенствования подсистем контроля качества технологических процессов, сырья, материалов и готовой продукции; - анализ систем показателей качества продуктов и методов их контроля с целью определения контролепрогодности продукции; - аудит систем качества предприятий и деятельности служб качества; - межлабораторные испытания продукции с привлечением независимых испытательных центров; - формирование перечней нормативной и технической документации для обеспечения профессиональной деятельности служб качества предприятий; - повышение квалификации специалистов служб качества путем систематического участия их в семинарах и конференциях по физико-химическим, микробиологическим методам контроля; - анализ фактов брака продукции и его причин; - аудит и анализ поставщиков; - работа с претензиями потребителей и подготовка анализа для еженедельного представления ген. Директору. В процессе работы взаимодействую с производственным департаментом по обмену информацией об ассортименте и объемах выпуска продукции; - департаментом закупок по поступающему сырью, материалам и полуфабрикатам и результатам их испытаний; - службами качества на предприятиях по результатам испытаний готовой продукции и продукции, переданной заказчикам. О результатах деятельности департамента качества готовлю серии докладов: - еженедельный для руководства холдинга; - ежемесячный для руководителей подразделений производственного и технологического департамента; - квартальный и годовой для руководства всех подразделений и предприятий. • Разработала систему внутреннего аудита предприятий компании • Разработала и внедрила Систему стандартов качества компании на предприятиях компании • Разработала и веду банк спецификаций на все виды выпускаемой, закупаемой и промежуточной продукции, включая потребности лаборатории заводов.
    • август 2008 – июль 2009
    • 1 год

    Генеральный директор

    ЗАО «Компания «Нутритек», г. Истра Московской области — Продукты питания, Истра

    Обязанности:

    В подчинении 200 человек - Совершала самостоятельно сделки и распоряжалась имуществом и денежными средствами предприятия; - Утверждала нормативно-технические инструкции, инструкции по вопросам техники безопасности и должностные; - Руководила всеми видами текущей деятельности предприятия, обеспечивая его эффективную и устойчивую работу; - Осуществляла стратегию и тактику развития коллектива, ориентированного на долгосрочную перспективу; - Обеспечивала эффективное взаимодействие производственных единиц, цехов и других структурных подразделений Общества; - Обеспечивала получение прибыли в размерах, необходимых для дальнейшего развития производства и социальной сферы; - Руководила разработкой планов развития предприятия и контролировала их исполнение; - Запустила в производство ряд новых продуктов; - Обеспечила условия для сертификации и ре-сертификации производства DNV (Det Norske Veritas), предприятие было признано соответствующей стандарту систем менеджмента качества ИСО 9001:2000 применительно к разработке и производству; - Организовала питание на предприятии и добровольное медицинское страхование за счет прибыли; - Ввела ежедневный мониторинг затрат инженерных сред, что позволило уменьшить оплаты сторонним организациям; - Запустила газовую котельную.
    • октябрь 2004 – август 2008
    • 3 года и 11 месяцев

    Нач. Отдела качества, Нач. технологического отдела, Заместитель Генеральный директор по управлению к

    ОАО «Нутринвест», Москва — Продукты питания, Москва

    Обязанности:

    • Экспертиза деятельности служб предприятий; • Анализ и статистическая обработка результатов; • Участие в подготовке конгрессов и конференций для предприятий данной отрасли; • Представление интересов ОАО «Нутринвест» в Ассоциации производителей детского питания России и в различных организациях и государственных учреждениях. Аудит предприятий • Внедрила систему фактического учета норм расхода сырья и компонентов; • Разработала и внедрила внутреннюю систему прослеживаемости от сырья до готового продукта.
    • июль 1991 – июль 2004
    • 13 лет и 1 месяц

    Заместитель Руководитель Деп-та пищевой, перерабатывающей промышленности и детского и специального п

    Министерство сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации, Москва — Государственные орг, Москва

    Обязанности:

    В подчинении 250 человек. Работа заключалась в координации деятельности предприятий пищевой, перерабатывающей промышленности и детского и специального питания по обеспечению объемов производства и гарантии качества продукции, выпускаемой предприятиями. Для реализации поставленной цели осуществляла: - координацию финансирования строительства, реконструкции и техперевооружения предприятий отрасли; - координацию научных разработок, осуществляемых НИИ отрасли и НИИ связанными с вопросами конверсии, а также контроль за их финансированием; - координировала работу отдела международных связей, вела перговоры с компаниями, готовыми инвестировать в российскую пищевую промышленность, оборудование для пищевой промышленности и детского питания; - экспертизу технологической части проектов строительства, реконструкции и техперевооружения предприятий отрасли; - аудит предприятий отрасли и иностранных предприятий, ввозящих подотчетную продукцию; - вела переговоры с компаниями, готовыми поставлять оборудование для пищевой промышленности и детского питания; - Участвовала в рабочей группе по подготовке и утверждению программы «Развития индустрии детского питания в РФ на1991-1995 годы» • Организация конгрессов и съездов РФ по подотчетным вопросам; В процессе работы взаимодействовала с Департаментами министерства по вопросам отрасли, принимала участие в коллегиях; Министерствами и ведомствами РФ по обмену информацией по подотчетным вопросам; Правительством РФ по результатам деятельности предприятий отрасли; Гос. Думой РФ по вопросам законодательства затрагивающим интересы отрасли, готовила замечания к законопроектам; Фирмами – поставщиками оборудования по программе Дети России» • Инициировала разработку изменения в закон, которое было принято; • Участвовала в комиссии по приемке 12 предприятий по произ водству детского питания и 1 предприятия растительного масла. • Являлась членом комиссии «по программе «Дети России», «по программе «Гипертония», «по правам ребенка» при Правительстве.
    • декабрь 1982 – июль 1991
    • 8 лет и 8 месяцев

    Научный сотрудник

    Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности , Москва

    Обязанности:

    Проведение научных исследований с целью создания продуктов питания для здоровых и больных детей от 0 до 3-х лет. Проводила литературный и патентный поиск, составляла план экспериментов, проводила статистический анализ результатов. Разработала и внедрила 5 новых продуктов, Разработала и утвердила ТУ и ТИ, в том числе ГОСТ, провела клинические апробации, имею патенты на изобретение

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Умею хорошо организовывать новую деятельность и реорганизовывать существующую с целью ее улучшения и повышения эффективности. Отлично руковожу людьми, умею поставить задачу и спросить выполнение. Умею зажечь работников и подвигнуть их к совершенствованию. Владею вопросами санитарии, гигиены, GMP, GHP, GWP, HACCP, ISO на уровне профессионала. Могу проводить тренинги сотрудников предприятия для подготовки к внедрению системы качества Имею опыт разработки и внедрения СМК и ПБ на 7-ми различных предприятиях Компьютерные навыки: Знание Microsoft Office в полном объеме, знание OS X

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный

Водительские права

  • B — легковые авто