Резюме «Заместитель директора ресторана» в Королеве

Найдено 33 резюме
После регистрации будет доступно 57 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено 6 апреля
45 000 Р 38 лет Королев готов к переезду в Краснодар, Калугу, Тверь и еще 2 города стаж 6 лет и 8 месяцев
Заместитель директора ресторана 2 года и 1 месяц (по настоящее время)
ООО "Чешская Пивница"
Контроль и обеспечение стандартов обслуживания и приготовления блюд; обратная связь от гостей ресторана, выяснение их пожеланий и мнений по качеству обслуживания и приготовления блюд для увеличения объемов продажи и улучшения стандартов Компании; управление персоналом: обучение, развитие, укомплектование штата, формирование команды, составление оптимально-эффективного графика; учет и сохранение мат.ценностей; соблюдение требований законодательства РФ, регулирующего работу ресторана; соблюдение кассовой дисциплины, знание и выполнение требований бухгалтерии.
Менеджер ресторана, Менеджер ресторана, Свит менеджер скрыть
Обновлено 14 сентября
70 000 Р 40 лет Королев Английский (Базовый) стаж 11 лет и 4 месяца
Директор магазина 11 месяцев (по настоящее время)
Пятерочка
Заместитель директора магазина, Менеджер зала, Менеджер ресторана скрыть
Бесплатная вакансия в Королеве
Срок размещения вакансии — 30 дней.
Оцените, сколько специалистов готовы работать именно у вас.
Контакты откликнувшихся соискателей будут доступны после оплаты любого тарифа.
Обновлено 12 сентября
65 000 Р 24 года Королев стаж 4 года и 8 месяцев
Заместитель директора ресторана 2 года и 10 месяцев (по август 2017)
ООО "ГлавФудГрупп"
Повышен с должности "Менеджер смены". — Руководил персоналом ресторана (коллектив — до 50 человек: членов команды до 42, менеджеров - 8). — Обеспечивал процесс набора, отбора и адаптации персонала, что позволило снизить текучку кадров членов команды с 80% до 40% в год. В среднем за месяц проводил профессиональную оценку 40 кандидатов, из которых отбирал в среднем 3-4 человека. — Вёл учёт и табель отработанного рабочего времени: внедрил систему автоматического учёта и контроля рабочего времени, позволившую сократить время на эти операции в 3 раза. — Составлял расписание для управленческого состава и членов бригады, что позволило в течении двух лет выполнять цели по производительности членов команды. — Разработал и реализовал следующие мотивационные программы для персонала: конкурс на средний чек, ежедневные задания для руководителей и членов бригады, благодаря которым увеличился средний чек с 320 до 334 рублей, снизился процент потерь продуктов с 2,3 до 2,1%. — Проводил ежемесячную инвентаризацию сырья и проводил её через 1С. — Формировал заказы на продукцию, обеспечивал ввод новых продуктов и блюд. — Вёл журналы и инструктажи по ОТ и ПБ, что сократило риски травматизма на производстве. — Взаимодействовал с государственными органами и внутренними аудиторами (80% всех проверок выполнено с целевым результатом). — Организовывал процесс обучения и ведение личных дел. — Обязанности, предусмотренные для должности "Менеджер смены"
Обновлено 16 августа
60 000 Р 36 лет Королев стаж 4 года и 3 месяца
Заместитель исполнительного директора 9 месяцев (по настоящее время)
ООО "Мостехника"
Организация бизнеса по продаже сельскохозяйственной техники (организация и контроль процесса закупок, контроль ведения учёта, финансового управления) - Управление операционной деятельностью (закупки, производство, продажи, учёт, финансы). - Разработка и реализация стратегий и планов развития компании. - Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация и развитие персонала. - Взаимодействие с техническими и коммерческими руководителями направлений по всем оперативным вопросам.
Обновлено 30 мая
75 000 Р 43 года Королев Английский (Базовый) стаж 16 лет и 3 месяца
Генеральный директор 2 года и 3 месяца (по май 2017)
ЗАО "Элма-Профи"
Ведение всей хозяйственной деятельности.
Начальник службы ГО, ЧС и мобилизационной подготовке, заместитель директора по безопасности, Старший экипажа ГБР работа по договору, Старший экипажа-охранник ГБР, Начальник службы контроля, 10/2002 – по 12/ 2008 Исполнительный директор скрыть
Обновлено 11 апреля
По договоренности 51 год Королев Английский (Разговорный) и еще 3 Английский (Разговорный) Украинский (Свободно владею) Хорватский (Разговорный) Русский (Свободно владею) скрыть стаж 28 лет
Руководитель 3 года и 2 месяца (по настоящее время)
Частная практика
Управление недвижимостью - Москва, Московская обл. 1. Член 3-х рабочих групп Координационного совета Администрации г.о. Королев по вопросам: градостроительства; земельно-имущественных отношений, дорожного хозяйства и транспорта (http://sovetkorolev.ru). 2. Член Общественного Совета при Администрации г.о. Королёв по развитию физической культуры и спорта - https://yadi.sk/i/VmuOmxLPr2bqF. Разработка предложений к проекту генерального плана г.о. Королев, предложений по совершенствованию в г.о. Королев системы безопасности дорожного движения и транспортной инфраструктуры на дорогах различных значений г.о. Королев, созданию современного архитектурно-строительного и художественного облика объектов недвижимости и вылетных магистралей, разделительных "зеленых" полос дорог и озеленения пешеходных прогулочных зон, архитектурного облика пешеходных улиц, благоустройства дворов и парковочного пространства на дорогах и во дворах, и по созданию новых архитектурных решений удобного и спортивного благоустройства, в т.ч. по созданию велосипедных маршрутов, вейк-парка, dirt jumping (площадок для дерт-джампинга), байкеркросс трасс, кроссфит залов и т.п. Участие в решении вопросов обманутых дольщиков ЖК "Лесная Корона", ЖК «Дом на улице Тарасовская» г.о. Королев. Организация работы комитета кредиторов по обманутым дольщикам ЖК «Олимп» г.о. Королев. 2. Консалтинговые услуги: 2.1. по обороту з/у: - производственного, социального, рекреационного и с/х назначения; при изъятии для федеральных и муниципальных нужд; - для строительства домов разной этажности и создания автостоянок; по изменению вида разрешенного использования. 2.2. правовые и технические заключения эксперта и специалиста по вопросам недвижимости (с техническим и экономическими расчетами), в т.ч. в ЖКХ, с докладом в суде (представление интересов заказчика в суде). 3. Услуги физ. и юр.лицам: по заключению договоров к/п и аренды недвижимости, в т.ч. продуктовые склады, объекты косметологии, пром.объекты, ТЦ и т.п.; по техническому и кадастровому учету, регистрации прав собственности на недвижимость. 4. Участие в управлении 2-мя многоквартирными домами на 502 собственника: организация, совместно с Управлением по благоустройству Администрации г.о. Королев, в создании новых парковочных карманов на 95 мест, энергосберегающего дворового освещения, детского и спортивного городка, озеленения, ливневой канализации; организация формирования единого неделимого земельного участка под эксплуатацию многоквартирного дома; организация с УМВД по г.о. Королев установки дорожных знаков и нанесению разметки в жилых кварталах домов, в т.ч. для инвалидов. 5. Узаконивание перепланировок, переустройства и реконструкции объектов недвижимости.
Начальник Отдела оптимизации имущественного комплекса, Индивидуальное предпринимательство / частная практика, Начальник отдела имущественных отношений департамента корпоративных и имущественных отношений, Начальник отдела имущественного комплекса и корпоративных инвестиций, Руководитель Совета многоквартирного дома, Начальник отдела недвижимости / аналитического отдела Департамента развития сети, Главный специалист отдела маркетинга и оценки Управления продаж и проведения конкурсов, Частная практика-Девелопер, Менеджер, Заместитель начальника отдела, Генеральный директор, Руководитель вычислительного центра по автоматизации добычи нефти. (Инженер электроник), Лаборант кафедры конструирования робототехнических систем и комплексов, Фрезеровщик 2 разряда, Фрезеровщик 2 разряда скрыть
еще {%vm.professionHideCount('Начальник Отдела оптимизации имущественного комплекса, Индивидуальное предпринимательство / частная практика, Начальник отдела имущественных отношений департамента корпоративных и имущественных отношений, Начальник отдела имущественного комплекса и корпоративных инвестиций, Руководитель Совета многоквартирного дома, Начальник отдела недвижимости / аналитического отдела Департамента развития сети, Главный специалист отдела маркетинга и оценки Управления продаж и проведения конкурсов, Частная практика-Девелопер, Менеджер, Заместитель начальника отдела, Генеральный директор, Руководитель вычислительного центра по автоматизации добычи нефти. (Инженер электроник), Лаборант кафедры конструирования робототехнических систем и комплексов, Фрезеровщик 2 разряда, Фрезеровщик 2 разряда')%}
Обновлено 20 сентября
По договоренности 36 лет Королев стаж 5 лет и 4 месяца
Заместитель директора магазина 3 месяца (по декабрь 2014)
Центро обувь
Организация работы магазина, мерчандайзинг.
Обновлено 30 июня
90 000 Р 39 лет Королев Английский (Базовый) стаж 15 лет и 3 месяца
Директор / Шеф-повар 2 года и 3 месяца (по настоящее время)
ООО "Флагман" Пиццерия "Пронто"
Полный контроль работы ресторана. Отчетность перед генеральным директором сети и бренд шефом. Организация работы ресторана. Подбор персонала, ведение сопутствующей документации, работа с поставщиками.
Управляющий, шеф-повар, Должность Управляющий ресторана (с мая Генеральный директор ресторана), Ассистент Генерального менеджера, Заместитель управляющего клуба, Должность заместитель Директора гостиничного комплекса – Управляющий рестораном, Должность заместитель Директора – Управляющий рестораном, Шеф-повар, Шеф-повар скрыть
Обновлено 28 марта
По договоренности 24 года Королев стаж 5 лет и 9 месяцев
Директор 3 года (по настоящее время)
Крошка- Картошка
Обязанности: организация работы ресторана, работа с персоналом, выполнение финансовых планов компании, общение с гостями, отчетность кафе. В подчинении находится: 1 заместитель директора, 3 менеджера, 7 сотрудников.
Обновлено 11 августа
100 000 Р 37 лет Королев стаж 8 лет и 1 месяц
Заместитель бренд-шефа 1 год и 8 месяцев (по март 2016)
"ООО" Ресторанные Традиции Сеть ресторанов Оки Доки & Песто
Август 2014 — Март 2016 (1 год и 7 месяцев) Заместитель бренд шеф-повара Сеть ресторанов "Оки Доки & Песто ", Москва Полная занятость Контроль качества приготовления блюд, составление тех - карт, контроль минимального остатка продуктов по ресторанам, обучение и аттестация персонала кухни, контроль и соблюдение хранения по требованиям СЭС, контроль качества продуктов, набор персонала. Обновление меню. Знание японской и европейской кухни. В данной работе достиг полного взаимопонимания с сотрудниками и качественное приготовление блюд.
Заместитель директора по операционной деятельности, Заместитель бренд шеф-повара, Шеф-повар скрыть
Обновлено 11 августа
По договоренности 37 лет Королев готов к переезду в Сочи стаж 8 лет и 1 месяц
Заместитель бренд-шефа 1 год и 8 месяцев (по март 2016)
"ООО" Ресторанные традиции сеть ресторанов Оки Доки & Песто
Август 2014 — март 2016 (1 год и 7 месяцев) Заместитель бренд шефа"ООО" Ресторанные Традиции Сеть ресторанов Оки Доки & Песто, МоскваПолная занятостьАвгуст 2014 — Март 2016 (1 год и 7 месяцев) Заместитель бренд шеф-повара Сеть ресторанов "Оки Доки & Песто ", Москва Полная занятость Контроль качества приготовления блюд, составление тех - карт, контроль минимального остатка продуктов по ресторанам, обучение и аттестация персонала кухни, контроль и соблюдение хранения по требованиям СЭС, контроль качества продуктов, набор персонала. Обновление меню. Знание японской и европейской кухни. В данной работе достиг полного взаимопонимания с сотрудниками и качественное приготовление блюд.
Заместитель директора по операционной деятельности, Заместитель бренд шеф-повара, Шеф-повар скрыть
Обновлено 9 августа
По договоренности 26 лет Королев готов к переезду стаж 6 лет и 2 месяца
Личный помощник руководителя 10 месяцев (по март 2017)
ООО "СОНЕКС"
Должностные обязанности: • Полная административная и информационная поддержка руководителя, обеспечение рабочего процесса; • Планирование рабочего дня до минут и ведение графика. • Выполнение и контроль поручений руководителя в режиме многозадачности • Сбор информации, анализ информации, выводы и предложения по задачам, • Участие и Организация бизнес-переговоров; • Подбор персонала; • Выбор подрядчиков для выполнения оказания услуг/приобретения товаров с максимальной выгодой для нашей компании; • Travel-поддержка: организация деловых и личных поездок. Контроль и организация заграничных и внутренних командировок (заказ билетов, регистрация на рейсы, заказ вип-залов в аэропортах, бронирование ресторанов, бронирование гостиниц, заказ трансферов, оформление виз). • Обеспечение руководителя всей необходимой информацией по запросам, стадиям работы, подготовка всех необходимых документов; • Контроль сроков выполнения работ и поручений руководителя другими сотрудниками. • Развитие событий, чтобы предупредить возможные осложнения, работать автономно в соответствии с поручениями руководителя и самостоятельно решать вопросы; • Тактично обращаться с конфиденциальной информацией; • Работа в режиме многозадачности • Вести деловые переговоры; • Подбор персонала; • Работа в B2B сегменте с руководящими лицами.
Заместитель директора, Аудит, логист, заведующий складом, Управляющий рестораном, Администратор ресторана скрыть
Обновлено 17 мая
70 000 Р 38 лет Королев Английский (Базовый) стаж 14 лет и 2 месяца
Территориальный управляющий 8 месяцев (по май 2017)
Сеть кафе "PopBar" ООО "Оптимал плюс"
Организация и контроль работы восьми кофеен. Бюджетирование. Контроль выполнения статей бюджета. Анализ и контроль финансовых показателей. Выполнение целей по KPI. Работа с проверяющими инстанциями, контроль разрешительной документации Составление табеля на зарплату. Достижения: • Разработка и внедрение программы обучения. • Внедрение системы учета рабочего времени • Внедрение системы ежедневной отчетности через облачные сервисы. • Сокращение издержек (оптимизация расходов и списания)
Управляющий рестораном, Заместитель директора ресторана, Исполнительный директор, Менеджер, Менеджер, Менеджер бара скрыть
Обновлено 2 мая
30 000 Р 30 лет Королев Английский (Разговорный) стаж 9 лет и 2 месяца
Контент-менеджер 4 года и 4 месяца (по август 2016)
ООО Активизм
Редактирование и заполнение товарных карточек через CMS. Обработка фото.
Контент-менеджер, Контент-менеджер, Заместитель директора, Продавец-кассир, Администратор скрыть
Обновлено 1 марта
40 000 Р 32 года Королев Английский (Базовый) стаж 10 лет и 2 месяца
Бармен, Кассир, Старший бармен, менеджер 10 лет и 2 месяца (по апрель 2015)
Веста-центр интернешнл (Якитория, Гин-но Таки, Ян Примус, Сандык, Менза, ИСТ Буфет)
Организация персонала и последующий контроль за выполнением задач, работа с гостями (приемы заказов на банкеты их организация и проведение, разрешения конфликтов), работа с поставщиками, бухгалтерией, проведение инвентаризаций, ревизий. Частичное обучение. Аттестация на знание меню и профессии, методы обслуживания. Работа с кассовыми чеками, расчет. Снятие дневных отчетов (X отчеты, Z отчеты). Работа с верефоном и фискальной кассой. Работа с R-keeper. Организация работы бара;подбор, обучение, руководство и контроль персонала; составление барной и коктейльной карты;работа с поставщиками и спонсорами;обслуживание гостей, контроль за соблюдением качества стандартов обслуживания.
Заместитель генерального директора, Специалист по недвижимости, Менеджер по продажам элитного алкоголя скрыть
Обновлено 20 сентября 2016
70 000 Р 31 год Королев Английский (Базовый) и еще 1 Английский (Базовый) Испанский (Базовый) скрыть стаж 8 лет и 8 месяцев
Территориальный управляющий 4 года и 8 месяцев (по настоящее время)
"Самый правильный бар"
С февраля 2013 года - по н.в. от должности менеджер операционного отдела до территориального управляющего сети. Мои обязанности: • Управление и контроль деятельности заведений (10 ресторанов) в соответствии с едиными стандартами сети; • Набор, аттестация и адаптация управленческого состава; внедрение новых стандартов и процедур. • Операционное сопровождение работы всей сети • Выполнение запланированных показателей работы ресторанов; • Контроль расходных статей бюджета (себестоимость, фот) • Проведение ежемесячных проверок ресторанов на соблюдение стандартов сети, санитарных требований, а также работа с Тайным гостем • Разработка маркетинговых предложений, направленных на развитие ресторанов; • Имеется опыт открытия ресторана с «нуля». Поиск помещений, закупка оборудования, получение лицензий на алкоголь, регистрация договоров аренды и подготовка всей необходимой документации для функционирования ресторана; • Приведение работы заведения в соответствие с требованиями контролирующих организаций (СЭС, пожарники, налоговики, трудовая инспекция и т.д.). Взаимодействие с контролирующими органами и гос. структурами. Также на время отпуска управляющих-ведение полностью ресторана (выполнение показателей, работа с персоналом, инвентаризация, отчетность)
Обновлено 9 февраля 2016
50 000 Р 26 лет Королев Английский (Базовый) стаж 4 года и 1 месяц
Главный специалист отдела материально-технического обеспечения 1 год и 1 месяц (по сентябрь 2015)
Некоммерческая организация "Фонд капитального ремонта общего имущества многоквартирных домов"
- организационно-техническое обеспечение административно-распорядительной деятельности руководителя; - работа с письменными и устными обращениями граждан, органов государственной власти, органов местного самоуправления, учреждений, предприятий и организаций независимо от форм собственности по вопросам, относящимся к компетенции отдела; - работа по контролю за выполнением поручений, решений генерального директора, заместителя генерального директора; - участие в разработке мероприятий по подготовке и организации капитального ремонта общего имущества многоквартирных домов.
Главный эксперт отдела социально-трудовых отношений, Официант, помощник менеджера скрыть
Обновлено 5 ноября 2015
50 000 Р 45 лет Королев стаж 12 лет и 5 месяцев
Водитель 12 лет и 5 месяцев (по октябрь 2015)
ООО "ПКФ Стройбетон"
В данной компании я работал с 2003г. Был принят на работу водителем автобетоносмесителя. На данной должности проработал в течение одного года. В мои обязанности входило: - доставка груза на строительные площадки г. Москвы и Московской области; - ответственность за своевременную доставку груза; - проверка технического состояния автомобиля перед выездом на линию; - сдача автомобиля по возвращении с работы на завод; С июня 2006г., был переведен водителем на автомобиль ГАЗ-2752. В мои обязанности входило: - сбор проб бетона по строительным объектам г. Москвы и Московской области; - их доставка в лабораторию компании для проведения дальнейшего анализа На данной должности я проработал один год и четыре месяца. С октября 2007г., был переведен на должность персонального водителя заместителя генерального директора компании. Работал на автомобилях компании: Nissan Maxima, Range Rover Sport, Range Rover Evoque, Land Rover Freelander 2, Range Rover Vogue, Infiniti M45, Audi A6 allroad, Land Cruiser Prado 120, а также другие автомобили компании. В мои обязанности входило: - основной обязанностью была работа с детьми (транспортировка двоих детей школа, дополнительные занятия, кружки, больницы и т.д.) до окончания школы. - после окончания школы транспортировка детей до места высшего учебного заведения, дополнительные занятия, репетиторы, торгово-развлекательные центры, аэропорты, вокзалы и т.д.; - выезды по звонку или предварительной договоренности; - доставка членов семьи по личным делам (магазины, салоны красоты, рестораны и т.д.); - обеспечение безопасности пассажиров; - своевременная подача автомобиля; - составление оптимального маршрута движения; - выполнение поручений руководителя; - поддержание автомобиля в чистоте и исправном техническом состоянии (своевременное посещение автосервиса и мойки, прохождение техосмотра); - самостоятельное проведение мелкого ремонта автомобилей; - заполнение путевых листов; - предоставление отчетов по ГСМ. Дополнительно я выполнял обязанности начальника автоколонны легкового транспорта компании ООО "ПКФ Стройбетон". Эта работа включала в себя: - ведение учета по обслуживанию и ремонту 83 автомобилей (53 единицы - легковые, в том числе автомобили премиум класса; 30 единиц - газели); - планирование и запись на ТО и ремонт закрепленных автомобилей; - заказ запасных частей и расходных материалов для ТО у поставщиков; - прием-передача автомобилей водителям, которые на них работали; - отслеживание работы закрепленных автомобилей в программе geoinformer система GPS мониторинга транспорта; - отчеты для руководителей по результатам слежения данной программы; - самостоятельно занимался ремонтом и обслуживанием автомобилей руководителей в сервисных центрах официальных дилеров.
Обновлено 24 сентября 2015
40 000 Р 31 год Королев Английский (Базовый) стаж 6 лет и 11 месяцев
Управляющий магазином 2 года и 4 месяца (по сентябрь 2015)
ООО РеСтор
Функциональные обязанности:  Достижение ежемесячных KPI вверенного подразделения  Ежемесячный анализ коммерческих показателей. Составление бизнес-плана на развитие подразделения.  Организация процесса обучения персонала (проведение тренингов, аттестации, адаптация новых сотрудников)  Мотивация персонала (проведение собраний, разработка плана индивидуального развития)  Поддержание стандартов работы Компании  Ведение документации подразделения по охране труда, пожарной безопасности, кассовых операций  Заказ канцелярский товаров на подразделение. Анализ и оптимизация трат расходных материалов  Анализ и оптимизация товарной матрицы магазина  Взаимодействие с арендодаталем, внешними контролирующими органами, торговыми представителями Достижения:  Выполнение KPI на 100% и выше  Создание и внедрение системы адаптации и мотивации персонала  Обеспечение высоких стандартов обслуживания (1 место в полугодии 2015г по качеству обслуживания)  Формирование кадрового резерва (подготовка 2-х сотрудников на должность старшего продавца)
Обновлено 23 января 2015
70 000 Р 31 год Королев Английский (Базовый) стаж 9 лет
Специалист по работе с тендерами 4 года и 5 месяцев (по настоящее время)
ООО "НПО Славрос"
НПО Славрос 2 года Специалист по работе с тендерами. Выполняемые функции: Работа с электронными площадками, ведение учета входящей документации, исходящей документации в рамках закупочных процедур и работа с ними, ведение реестра потенциальных контрагентов, формирование аналитических материалов и отчетности для предоставления руководству и в управляющую компанию, взаимодействие с контрагентами в рамках обеспечения закупочной деятельности общества, подготовка и предоставление отчетности по вопросам планирования и участия в закупках, согласование договоров, дополнительных соглашений и других документов по результатам проведенных закупочных процедур в обществе на предмет соответствия условиям проведенных закупочных процедур, контроль заключения, исполнения договоров, подготовка и согласование документации для участия в закупочных процедурах, регулярное формирование и представление отчетности по результатам проведения закупочных процедур, анализ рынка поставщиков/заказчиков, анализ коммерческих предложений. Дополнительные функции: коммандировки, переговоры с заказчиками и контрагентами, ведение преддоговорных переговоров. Достижения: организовала и наладила работу тендерного отдела, создала базы контрагентов и заказчиков, создала формы и шаблоны документации, наладила в компании работу с электронно- цифровой подписью и электронными торговыми площадками Выигран ряд тендеров. Более детальная информация- на собеседовании.
Обновлено 12 февраля 2010
По договоренности 64 года Королев стаж 42 года и 1 месяц
Работа по лицензии 12 лет и 11 месяцев (по настоящее время)
Работа по лицензии
Работы по лицензии: - Проектирование, строительство и отделка коттеджей (Московская обл., 12 объектов под ключ) Дизайн-проект и исполнение отделки квартир (г. Королев, г. Щелково, г. Юбилейный, г. Пушкино, г. Мытищи, г. Москва) - Разрешительная документация - Авторский надзор - Проект, реконструкция, выполнение отделочных работ ресторана "Караван", г. Королев
Заместитель ген. директора по архитектуре и строительству, Генеральный директор, Творческий художник. Дизайнер., Начальник отдела. Главный архитектор Куйбышевского и Кировского районов., Главный художник генеральной дирекции международных выставок, Ст. архитектор, руководитель группы, главный архитектор проекта скрыть
Обновлено 19 декабря 2016
По договоренности 36 лет Королев стаж 7 лет и 8 месяцев
Территориальный директор 3 месяца (по октябрь 2016)
Суши -Сет
Организация бесперебойной работы (10 магазинов) - Контроль выполнения плановых показателей. - Контроль за соблюдением стандартов качества продукции, обслуживания и чистоты в зале.- Составление графиков работы персонала. - Контроль за ведением внутренних журналов и другой документации, принятой стандартами компании и законами РФ. - Контроль за необходимым документооборотом и отчетностью по контрольно-кассовой дисциплине.
Менеджер, заместитель директора ресторана, директор, Менеджер ресторана скрыть
Обновлено 28 октября 2016
По договоренности 46 лет Королев Английский (Разговорный) стаж 4 года
Управляющий рестораном 4 года (по настоящее время)
ООО Фарго
ПРОФЕСИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ. - Открытие клуба-ресторана с нулевого цикла, в том числе управление строительными Работами. - материально-техническое обеспечение ресторана; - организация работы с поставщиками; - разработка концепции ресторана; бизнес-планирование ресторана; - разработка меню кухни и бара; разработка калькуляционных и технологических карт; - подбор персонала; разработка штатного расписания; разработка должностных инструкций и начисление заработной платы; - санитарно-производственный и дисциплинарный контроль ресторана; - полное ведение финансовой отчетности, анализа финансово-хозяйственной деятельности ресторана; - проведения PR-акций; - улучшение экономических показателей деятельности ресторана; разработка и введение мероприятий по снижению себестоимости продукции и снижению среднего счета; - формирование ассортиментной политики кафе, организация работы с поставщиками; - разработка меню и винной карты; - разработка стратегии продаж, анализ состояния и тенденций развития ценовой стратегии в ресторанном деле; - контроль работы склада и закупок, работа с поставщиками; - заключение партнерских договоров и разработка способов создания, сохранения и расширения клиентской базы; - опыт работы в стрессовых ситуациях, в рамках жесткого цейтнота времени, большой опыт разрешения конфликтных и спорных ситуаций; - знание кулинарной тематики, большой опыт работы с кондитерским ассортиментом. - проведение ежемесячных инвентаризаций - подбор и обучение персонала; - проведение рекламной компании; - техническое поддержание работы ресторана; - разработка стратегии и бюджета деятельности ресторанов - Формирование внутренней учетной политики, ведение финансовой отчетности, анализа финансово-хозяйственной деятельности ресторана.
Обновлено 25 июля 2016
54 000 Р 34 года Королев
Обновлено 3 ноября 2014
По договоренности 42 года Королев Английский (Базовый) стаж 10 лет и 3 месяца
Заместитель генерального директора 4 года и 9 месяцев (по настоящее время)
ООО " Рим"
Открытие ресторана Итальянской кухни с нуля. Набор, обучение персонала. Финансовые показатели. Планирование бюджета. Составление меню и технологических карт с итальянскими шеф-поварами. Маркетинг. Контроль инвентаризаций. Мотивация персонала. Открытие службы доставки. Точка безубыточности в течении 5 мес.
Опубликовано за
Возраст
Уровень дохода
Отрасли
Гражданство
Пол
Тип занятости
Образование
Место работы
Водительские права
Иностранные языки
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.