№ 33439891
вчера
Добавить в избранное
Распечатать
Поделиться
Работа в Королеве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Повар универсал

Повар-универсал

Московская область, Рузский городской округ, посёлок Дорохово
опыт работы от 3 лет, среднее специальное образование, полная занятость
до 46 000 
Обязанности:
  • Подмосковный отель европейского уровня "LES Art Resort", открыта вакансия
  • Повар горячего цеха
    - приготовление блюд, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов, декорирование блюд.
  • - изучение требований клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.
  • - контроль работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников.
  • - изучение жалоб и претензии гостей к качеству блюд и обслуживания, подготовка предложений по совершенствованию работы
Требования:
  • - среднее профессиональное образование - стаж работы по специальности от 3х лет
  • - медкнижка
  • обязательно должен знать:
  • - законодательство, нормативные документы и материалы, касающиеся организации питания;
  • - санитарно–эпидемиологические правила и нормативы;
  • - рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд;
  • - виды, свойства и кулинарное назначение продуктов;- признаки и методы определения доброкачественности продуктов;
  • - приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке;
  • - назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, посуды и правила ухода за ними.
Условия:
  • Для сотрудников применяется стандартный социальный пакет, закрепленный ТК РФ
  • Заработная плата 2 раза в месяц на банковскую карточку
  • График работы 2/2
  • БЕСПЛАТНОЕ общежитие на территории отеля
  • Бесплатное 3-разовое питание в корпоративной столовой
  • Возможность профессионального и карьерного роста
  • Заселение в общежитие в день приезда
  • Наше местоположение: п. Дорохово, Рузский район, Московская область
  • КАК ДОЕХАТЬ?
  • К нам можно доехать:
  • С белорусского вокзала электричка до станции ДОРОХОВО.
  • Выходим из 1 вагона- переходим ж/д путь, садимся на 32 автобус... и просим водителя высадить на остановке "ЧАЙКА". или ЛЕС...4 минуты от станции.или метро Тушинская автобус 302 Москва-Верея. Просим водителя высадить у отеля Лес.(останавливается напротив)
  • Сменный график работы
  • На территории работодателя


контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

похожие вакансии

  • 25 февраляКоролев
    42 000  46 000 
    Должностные обязанности: Приготовление блюд, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление…
    Требования: - среднее профессиональное образование. - стаж работы по специальности от 3х лет- медкнижка обязательно. Должен знать. -…
    Добавить в избранное
  • 24 февраляКоролев
    от 30 000 
    Должностные обязанности: Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Подготовка/содержание в чистоте рабочего места. Участие в проведении…
    Требования: Можно без опыта, всему научим бесплатно. Опыт в сетевых заведениях и профильное образование приветствуется. Чистоплотность…
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Приготовление блюд, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление…
    Требования: Среднее профессиональное образование- стаж работы по специальности от 3х лет- медкнижка обязательно. Законодательство, нормативные…
    Добавить в избранное
  • 23 февраляКоролев
    до 42 000 
    Должностные обязанности: Приготовление и отдача блюд, заготовка. Приготовление блюд, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов…
    Требования: Среднее профессиональное образование. Стаж работы по специальности от 3х лет- медкнижка. Обязательно должен знать. Законодательство…
    Добавить в избранное