Вакансия в архиве
№ 31065392
26 февраля
Добавить в избранное
Распечатать
Работа в Королеве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Су-шеф

Су-шеф

Москва, Таганская, Профсоюзная
опыт работы от 1 года, среднее специальное образование, сменный график работы
от 55 000 
Обязанности:

Требуется Су-Шеф

Организация и контроль работы производственного подразделения ресторана.
Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения и пр.
Управление производственным персоналом (повара, технический персонал).
контроль качества поставляемых продуктов.
Проведение инвентаризаций, проработок.
Приготовление блюд по утвержденному меню
Контроль количества и качества используемых продуктов
Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции
Своевременное и полное выполнение заказов

Требования:

Профильное образование ОБЯЗАТЕЛЬНО
Опыт работы Су-Шефом не менее 2-х лет.
Знание порядка работы всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов.
Наличие действующей мед. книжки!
Гражданство РФ, РБ

Условия:

График работы 2/2
Оплата труда два раза в месяц
Бесплатное питание
Работа в шаговой доступности от метро
На территории работодателя
Молодой, дружный коллектив.

ЗВОНИТЬ с 11.00-20.00


контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

Вакансия в архиве
№ 31065392
26 февраля

похожие вакансии

  • 12:30Москва,Сходненская
    По договорённости
    Должностные обязанности: Организация и участие в полном цикле производства кондитерских изделий. Оперативное руководство кондитерским цехом. Постоянный…
    Требования: Опыт работы на аналогичной должности. Личные качества: аккуратность, ответственность, навыки управления людьми, амбициозность…
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты,…
    Требования: Профильное образование. Опыт работы по данной должности. Работа в сетевых ресторанах будет являться преимуществом. Наличие…
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Организация работы производства, составление меню, контроль себестоимости, работа в программе Рарус, контроль работы сотрудников…
    Требования: Рассмотрим мужчин и женщин. Опыт работы от года. Проф. образование
    Добавить в избранное
  • 11:07Москва,Юго-Западная, Кунцевская 
    50 000  60 000 
    Должностные обязанности: Организацией работы производства на выделенном участке. Контролем а соблюдением технологических, гигиенических стандартов
    Требования: Опыт работы в ресторанах старшим поваром/су-шефом. Организационные способности и лидерские качества
    Добавить в избранное
  • 10:13Москва,Электрозаводская, Семеновская
    до 60 000 
    Должностные обязанности: Организация работы кухни и персонала. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд, нормами закладки…
    Требования: Наличие документов для официального трудоустройства. Профильное образование, наличие диплома, 5-й разряд. Опыт работы су-…
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Разработка и внедрение ассортимента кондитерских изделий, проработка/отработка существующего ассортимента. Активные проработки…
    Требования: Профессиональный вкус, творческий подход к работе, знание современных тенденций рынка. Опыт работы на аналогичной должности…
    Добавить в избранное